健康午餐 正确吃法 能延寿15年!

 　　人体每天所需的营养来自一天的进食，而人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一，你听说过正确吃午餐能延寿吗？来自新加坡的营养专家提出了可以助人长寿15年的健康午餐。

很多人以为午餐只吃水果，修身养颜便能一举两得。但是从营养学角度来说，人体有多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。所以主餐是必不可少的。

根据新加坡的营养专家分析，一份健康的午餐应具备以下元素：

1.选择不同种类、不同颜色的蔬菜类；

2.食物选择尽量新鲜，因为新鲜食物的营养价值最高；

3.多进食全麦食品，避免吸收过高多饱和脂肪；

4.应尽量少食盐。

 如果长时间坚持上述健康的饮食方式，不仅患疾病的几率降低，而且还有可能会比预期寿命延长15年。