素面是温州土特产，确切说应该是永嘉土特产，温州人不会做素面，温州只有永嘉乡下人在城里卖素面，温州人对素面并不陌生，以前温州人也能吃到正宗的永嘉素面
楠溪江风景区歌谣，歌谣唱出了楠溪江风景区很多风景名胜，这些景点都是楠溪江特别著名的旅游胜地，但还有很多景点没有提到，真是楠溪江风光唱不尽。
永嘉民间流传很多传统民俗，过去新屋落成有“竖屋上梁”的仪式，这种庆祝仪式沿袭至今，现在永嘉楠溪江沿岸的居民，还有上梁抛“抛梁馒头”的习俗，场面热闹喜气。
“拔厨”两个字是永嘉方言，拔永嘉方言意思是支付、负责的意思，厨在这里是指餐，一顿饭、一餐的意思。拔厨是指旧社会一家人办喜事宴请客人，不能每顿都有好酒好菜，邻居互相帮忙宴请
中国传统民间工艺丰富多彩，绸塑是永嘉民间传统制作工艺也是民间传统艺术。绸塑历史源远流长。据民间老艺人讲，这门工艺的历史最远可追溯到唐朝，盛行于清朝。
上面看到的几幅画不是用笔画出来的，是用树叶拼凑起来的，这是永嘉独有的工艺美术树叶拼画，永嘉树叶拼画艺术家周宝亮用树叶做的画，获得专利技术的工艺美术。
永嘉木雕历史悠久，永嘉雕佛最早出现的是始建于晋朝乌牛东蒙山道观的宗教雕刻。隋唐开始永嘉木雕工艺向民间扩散，并日趋成熟。在楠溪江古村落苍坡村、芙蓉村，就留存许多古建筑雕刻。
楠溪江流域的古建筑把楠溪工匠们的心灵手巧、老农的朴实坦诚和在乡文人的儒雅散淡熔铸进去了，它们便那么和谐宁静、潇洒自如。
木偶戏，通称“木头戏”，始于唐代，盛于宋朝，于明末清初传入永嘉，至今约400余年历史，集中在西吞乡、应坑乡等永嘉县北部山区农村，永嘉民间木偶戏表演几乎绝迹。
赌博害人，很多赌徒悲惨下场经常报纸新闻，小道消息都有传说。知道赌博害人，怎样劝赌博的人却很难，请看一个赌博高人是怎么样劝人不要赌博的。故事的名称原名是《李小小学赌博》。
