蔬菜滞销在温州有效缓解 温州超市为菜农开辟滞销菜平价专柜

菜贱伤农，菜贵伤民，每一次菜价的涨跌起伏都让菜农和消费者直呼“伤不起”。记者昨日获悉，温州人本超市从今天开始将在温州市区上陡门、水心等部分门店为滞销蔬菜开辟平价专柜，尽量为农户开拓销路。

近期以来，我国多地的蔬菜滞销价格急剧下跌，面临滞销，温州市菜农的日子同样不好过。农户陈元杰在瑞安塘下种植了数百亩的大白菜和卷心菜，谈起今年的蔬菜销售，他叹苦连连：“今年蔬菜太难卖了！”陈元杰说，“地里的大白菜基本都已经开花卖不出去了，卷心菜也只能卖到每斤几分钱。”除了拉到农贸市场以外，超市成为陈元杰眼里的“救命稻草”。

人本超市负责采购的彭伟亮告诉记者，近段时间温州市的卷心菜和大白菜价格下跌尤其明显。“像卷心菜，现在每斤的采购价不到1毛钱，去年同期采购价至少4毛钱，单个卷心菜就相差近2元。”据了解，由于去年卷心菜供销两旺，温州市不少农户都扩大了销售面积，导致产量大幅上升。同时，福建等地的卷心菜在市场上相当有竞争力，对温州市本地产卷心菜销售造成冲击。

通过前期走访，人本超市首批选择从瑞安塘下前池村和乐清翁垟分别采购卷心菜和大白菜。人本超市的有关负责人介绍，前池村的蔬菜目前一般由散户种植，面对市场波动，抗风险能力小。此次他们集中向5家农户发出邀请，首批拉了1万公斤的卷心菜。而在乐清翁垟，超市方面赶在开花前尽量多拉些大白菜放在门店销售。“大白菜在温州的销售要比卷心菜更好些，一天差不多能销3000公斤的量。”超市对销售形势还是较为乐观的。

一边是菜价贱卖，另一边是消费者为过高的流通成本买单，与“滞销菜”直接对接的新型农超对接形式避免了这种局面。据了解，凭借流通优势，人本超市此次的“滞销菜”售价相当亲民，其中包心菜为0.38元/公斤，大白菜0.76元/公斤，均低于市场售价。记者也从温州市开展农超对接的其他几家超市了解到，好又多、世纪联华等分别针对不同菜品加大了促销力度，努力用平价吸引消费者，为蔬菜增加销量。“像我们现在芹菜每公斤只卖1.6元，比市场价低了不少，销量一下子就上去了。”好又多超市相关负责人谷华芬透露。