永嘉县试种补血大米成功 大岙乡被市科协列为“市级水稻种植示范基地”

温州网讯 永嘉县大岙乡试种补血大米成功，大岙乡被市科协列为“市级水稻种植示范基地”“经过中国水稻研究所的抽样检测，我们今年种的100亩稻米都富含铁质，含铁大米试种成功了。”昨天，永嘉县大岙乡党委书记戴晓智话语中难掩兴奋。近日，该乡正准备将晒好的5000公斤稻米运往中国水稻研究所所属的加工厂，由其帮助免费加工和包装。该研究所给出今后销售指导价为每公斤20.6元。

去年5月14日作过《含铁土地，能种出富铁大米？》的报道，“富铁大米”的概念，缘于当地的一次免费体检，这次体检虽然没有全乡农户到齐，但来检查的农户中，只有两位存在贫血。而铁是人体血红细胞形成的因子，常摄入铁元素可以减少贫血。当时就有乡里人有这样的疑问：“当地人常吃的本地种植的稻米是否富含铁？”为此，乡干部将稻米样品送到位于杭州的中国水稻研究所，检测发现，剥去谷壳的糙米每千克含铁35毫克，精米每千克含铁5.3毫克，而正常精米每千克含铁为3毫克。

由于去年的样品太少，今年永嘉县大岙乡划出100亩实验田，种植由中国水稻研究所提供的“国稻6号”稻种，在对最近送出的多个样本进行检测，其结果证实了当地人的猜测。该乡在今年同时也成立了大柏水稻种植专业合作社，已经有当地十多个农户加入了合作社。合作社负责人周廷印表示，100亩实验田的稻米今年总产量5万公斤，他们以每公斤4元向农户收购，农户每亩能收入约2000元，比过去种稻米收入增加一倍。

虽然含铁大米与当地土质的关系，还没得到有关专家的最后证实，但当地人认为含铁大米应该与生长环境密不可分：“上世纪60年代这里有很多铁矿，全国大炼钢铁那时候，起码有上千民工来这挖沙炼铁，现在抓一把土放水里静置一会底下就会沉淀一层黑糊糊的铁砂。”根据目前调查，当地能种出含铁大米的同类耕地有1500亩以上，“补充铁质就达到补血的效果，这就是这种含铁大米的经济价值。”戴晓智说，“我们现在已经委托中国研究所帮我们注册富铁功能米的商标，明年准备在全乡推广种植含铁大米。”此外，当地还准备在“功能米”的基础上，在明年再开辟100亩实验田和水稻研究所合作种植有机稻米，推出更具经济价值的“富铁有机米”产品。

此外，永嘉县大岙乡在今年还被市科协列为“市级水稻种植示范基地”，永嘉县科协主席林建光表示，今后将帮助永嘉县大岙乡打造一个“补血大米”的品牌，并会积极帮助其认证相关特殊产品的商标。