靠太阳暴晒煮火锅 玩坏重庆高温天气

靠太阳暴晒煮火锅：夏天重庆高温40℃以上经常出现，2018 年7月23日，重庆连续几天高温40℃左右，有市民突发奇想太阳暴晒煮火锅，蔬菜荤菜都煮熟了，真是玩坏了重庆高温天气。

靠太阳暴晒煮火锅

重庆沙坪坝区土湾一家火锅店老板用4包一次性火锅底料，把底料全部倒入锅中，放在不锈钢托盘和长板凳上面用烈日高温暴晒烫化火锅底料，底料被晒化后倒入一盘荤素菜进去继续煮烫，10 分钟时间荤素菜就烫熟了。

先把冰冷而凝固的火锅油和底料放入锅中并端出店外，把锅和不锈钢托盘同时放在长板凳上面任由太阳暴晒烫化，再把烫火锅的特色菜品：毛肚、鸭肠、肥牛肉、洋芋、藕片、豆芽等纷纷端出了店外。

靠太阳暴晒煮火锅

室外的温度已经达 40℃。这时火锅底料已经完全融化，锅底热气腾腾冒着烟。

靠太阳暴晒煮火锅

把盘子中的荤素菜全部倒进锅中开始煮烫，10 分钟时间荤素菜就烫熟了。　 

不少围观市民也有点怀疑这样不用煤气罐、燃气灶和电，就靠高温太阳暴晒烫，真能把凝固的底料和菜烫熟吃吗？可慢慢的见到锅里沸腾了起来，大约有一小时左右，老板把菜倒进了锅里煮，过了约 10 分钟居然煮熟了，老板现场端起碗筷吃了。　 

从烧开到煮菜就一个小时 10 分钟，简直让在场的围观市民匪夷所思，几位市民说，之前网上有报道称高温天气室外煎鸡蛋、烤肉、烤虾等新闻，这次居然是高温下烫火锅，今天头一次开眼界了。

靠太阳暴晒煮火锅

老板全身也是汗流浃背，差点中暑晕倒，市民调侃：你以为太阳的便宜这么好占？老板解释说，高温下烫火锅、吃火锅可以排汗并且排毒的功效，围观的市民捧腹大笑。