正月初七是什么节

正月初七吃面条习俗，正月初七是什么节？正月初七是传说中的人节，源于古神话：女娲开天辟地，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，正月初七创造人，人节几经演变，成为汉族吃七样羮习俗。