三文鱼

外媒曝挪威三文鱼养殖罪恶：近日国内发现进口三文鱼携新冠病毒，外媒曝光挪威三文鱼黑幕，在三文鱼养殖场，因为条件拥挤肮脏，许多带病三文鱼身上布满溃疡。

虹鳟入籍三文鱼：近日，国产虹鳟鱼“入籍”三文鱼一事引发广泛争议，虹鳟是淡水鱼，而三文鱼是深海鱼，就是指大西洋鲑，卫健委称，虹鳟没有检出寄生虫，没有寄生虫就算三文鱼吗？

虹鳟被列为三文鱼：日前，中国水产流通与加工协会发布《生食三文鱼》团体标准，把虹鳟列为三文鱼。专家称，中文说的三文鱼是指太平洋鲑，而虹鳟是淡水鱼，虹鳟鱼不是三文鱼。

挪威三文鱼口感好，质量也好，很受吃货们欢迎。然而，挪威三文鱼质量也不是那么可靠，去年10月，在杭州机场检查出一批带有致死病菌的三文鱼。