踏水是古代劳动人民用于灌溉农田的一种办法，取名水车。水车有两种形式：一种是用脚踏，另一种利用手拉。楠溪江畔的平原地区均有此种灌溉农具。很早以前都是私人或群众合作创办水车。
永嘉民间传统技艺：手工纺纱，在过去没有机械化纺纱的年代，人们穿的粗布衣，是劳动人民自己把棉花纺成棉线，再织成布，这种传统技艺全国各族人民都会，但是工具稍有不同
方木这个名称可能其它地区含义不一样，这是流传于永嘉的民间木工技艺，方木是一种行业，是根据加工家具和农具的形状加工工艺的不同，衍生出方木和圆木两个不同行业。方木，是制作方型
