腊肉

治霾禁熏腊肉听起来很搞笑，但是为治霾禁熏腊肉是真的，最近，川渝多日出现灰霾天气，当地认为pm2.5的来源主要是居民熏腊肉污染环境，达州、重庆在城区禁止熏制腊肉，川渝禁熏腊肉治霾

长沙冬至习俗也是吃的习俗，冬至又称冬节，旧时，长沙过冬节有聚族人于宗祠祭祖的习俗，这一天杀猪宰羊，大办“冬至酒”。举行祭祀仪式时，年长者不惜远道跋涉回乡，入祠祭祖。