吃生姜

秋季可以吃姜吗？很多人不明白，生姜是好东西，那么秋季吃姜好吗？有的人说，秋季不宜吃姜，但是不知道为什么秋季不能吃姜，到底秋季能不能吃姜要看你的体质。

不管生姜是入药还是入菜，大部分人都是把生姜皮去掉的。其实生姜皮也是有它独特的作用，主要的功效是利尿消肿，我们不妨来看看生姜皮的功效吧。

生姜的好处很多，关于吃生姜要去皮吗这个问题也是有讲究的，因为生姜的皮和肉功效是不同的，至于要不要去皮吃就要看怎么用了。

生姜要去皮吗？姜不仅是厨房常用的调味品，也是治疗感冒的好药方。我们吃很多东西时都习惯去皮，所以在食用生姜时也会去皮。不过大部分人都不知道，生姜皮可以杀菌。