为什么强调一定要拍RAW而不是JPEG直出，要搞懂这个问题，首先要明白raw和jpeg格式的特点，raw和jpeg格式的区别在哪里，就是数码后期工作极其重要的照片信息。下面转载一名杂志专业摄影师Tarzan的博客文章，对raw和jpeg格式的特点有比较详尽的解释。
2010年8月7日，我们杂志（《心在遥远》）要搞一个“天目湖之旅的读者会”。作为杂志的摄影师我当然是要参加的，本来挺开心和轻松的旅程，编辑部让我在活动中要给网友们搞一个摄影知识讲座！以本人多年修为的自知之明，对讲座这类事情是一向敬而远之的，在我心目当中，配得上“讲座”二字的，一定都应该是钱文忠、梁文道、郎咸平、叶檀一类的人物，就凭我对摄影的这点认识还好意思用幻灯片的形式搞讲座？！反正我已经紧张的两晚睡不着觉了，一直在琢磨找什么样的借口不去上海呢。
不过考虑到有可能因为此次畏难的表现，而被老板踢出编辑部，再加上朋友因为赌球输给我一顿饭，不管有多难多恐怖多紧张多不好意思，此次上海之行是一定不能免的了。就冲这顿饭也得去！后来跟编辑部的人员沟通，人家也给了我一些启示，说不用讲太高深（我也讲不了高深），只要比较基础的技术层面上的就好了。于是我就有了灵感和底气。
提纲已经打完了，每段内容要讲的东西也都有了大致的谱儿，在列到“图片质量的控制“部分时，突然想到就这个话题已经跟很多朋友聊过好多次了，每次都要解释一番，不如干脆就在博文里一次说明清楚得了。所以，这篇博文的内容就是关于拍照的时候，是拍RAW格式呢？还是JPG格式？
raw和jpeg格式的特点
首先，什么是JPEG格式，什么是RAW格式？
JPEG甚至都不是一种图片文件格式，严格的来说，它是一种压缩技术。是一种以有损压缩方式去除冗余的图像和彩色数据，获取较高的压缩率的同时尽可能的保留图片的色彩信息的技术。这就是为什么JPEG格式格式文件通常都比较小的原因。我要是你，看到“压缩”和“去除冗余色彩数据”这两个词，都不用往后面看，直接就不再用这个格式了。因为“压缩”就意味着数据的损失，而“去除”则更有被掠夺的恐慌。
那么RAW格式呢？RAW怎么样？
大家知道“原材料”用英语怎么说吗？是RAW Material。这个RAW就是生的、未经过加工的意思。就是说用RAW格式拍下来的照片是未经过相机任何加工和压缩的原始数据。因为没有任何加工和压缩，所以也就保留了所有的信息，这也是RAW格式的文件总是很大的原因。
我们知道，在胶片时代，摄影师在相机里装好胶卷，按下快门，再拿出胶卷，然后进行下面的冲印过程，才能看到照片；而在数码时代，记录影像的不再是胶片，而是感光CCD或者CMOS，而数码相机做的工作就是把影像用CCD记录下来，再经过处理器使之成为能够直接观看的JPG格式的文件。就是说，相机替你做了图片处理这个程序，而切处理的过程不仅仅是压缩哦，还有锐化。锐化有什么不好吗？当然不好！因为所谓USM锐化，就是在画面的明暗边缘地带提高对比度，如果这种提高控制不好的话，就会导致明暗交界部分有“光晕现象”。
技术术语是不是有点多了？那好吧，就这么说吧。如果你在拍摄照片之前，把文件格式设置成JPG的话，就是在告诉相机说：我按下快门，剩下的就交给老兄你了，如何处置色彩和细节，你看着办吧，只要文件不要太大就好。通常情况下，好相机（准专业或专业级的数码单反）的处理器和算法输出的照片也能满足那些不那么挑剔的眼睛的审视。但对经过一定时间训练的眼睛来说，这种质量上的损失是不可容忍的。
而拍摄RAW格式，则是让相机只做它该做的事情，即记录影像信息，其它后期处理的全部过程由摄影师自己掌控。因为它记录的数据庞大，因而照片有更大的动态范围，暗部和高光部分的细节更为精细，白平衡可以任意调整（即使最专业的相机也有自动白平衡不可靠的时候，而每次都手动调节白平衡不仅麻烦，还有误操作的风险）。又因为RAW记录的是16位图像，而非JPEG格式的8位图像，这就意味RAW格式拍摄的图像色彩更饱和，更润泽，有更大的处理余地。而JPEG格式拍摄的图片后期处理余地非常小，同时，因为记录的信息少，图片的色彩会有生硬的感觉。
最后，RAW格式是不能在其本身上进行修改和保存的，这意味着什么？这意味着，只要你不删除它，它就一直保持着原始数据，这也是它被称作数码胶片的原因；而JPEG呢，如果你在后期处理过程中，由于误操作而保存了，那么你也就永远失去了原来的文件，永远。
一些关于RAW和JPEG图片的说法：
有人说：专业人士用JPG直出的（因为他们曝光准确无需后期），业余爱好者拍RAW（因为他们需要后期修改不正确的曝光）。你现在还信这句话吗？这根本就不干曝光什么事儿嘛！我们说的是图片质量、动态范围，以及细节。
那么以后我们无论拍什么都要用RAW格式喽？当然不用，如果只是拍些纪念照、比如小北鼻在游乐场里疯玩的镜头，或者朋友之间的普通聚会，当然没必要用RAW的；我这里说明的对象是那些相对严肃看待摄影这件事情，并有可能将来把自己的照片投稿（用于印刷），或者放大贴到墙上的摄友们。
照片导入电脑后，未经过任何处理的RAW照片，没有JPG格式的好看，这是当然的，因为JPG是相机替你处理完了的嘛；
RAW格式的照片处理起来麻烦，那是因为你没有找到恰当的软件。当照片比较多，用Photoshop处理起来确实比较令人头疼。所以我要推荐你用Adobe Lightroom啦！关于lightroom软件的性能和处理照片的优势，请大家自行搜索吧。
温州视线网站摄影频道数码照片后期处理栏目，以后会重点介绍lightroom技巧。
