印尼希望解决新加坡鸡肉供应短缺​​的问题

印尼希望解决新加坡鸡肉供应短缺​​的问题

印度尼西亚当局希望与新加坡达成协议，在几周内开始出口鸡肉，马来西亚限制鸡肉出口，导致新加坡吃饭成了问题，迫切寻找供应商，没有鸡肉，新加坡人都会饿死。

作为全球食品短缺和供应链问题日益严重的进一步迹象，马来西亚本月停止了鸡肉出口，直到当地生产和飙升的成本稳定下来。

此举在新加坡产生了连锁反应，餐馆和街边小摊抬高了其事实上的国菜鸡饭的价格。

印度尼西亚经济事务协调部高级官员 Susiwijono Moegiarso 表示，当局已与新加坡进行了“技术讨论”，并希望本月可以开始出口。

新加坡食品局（SFA）在一份声明中表示，它正在与印度尼西亚当局“密切合作”，将该国认证为潜在的鸡肉进口来源。

印度尼西亚是东南亚最大、人口最多的国家，拥有超过 2.7 亿人口，目前鸡肉生产过剩。

印度尼西亚家禽饲养者协会主席 Achmad Dawami 告诉路透社，印度尼西亚每周生产 5500 万至 6000 万只家禽，国内消费后的盈余约为 15% 至 20%。

达瓦米说，对新加坡的出口量估计为每月 360 万至 400 万只，这可能有助于缩小差距。

达瓦米说，新加坡希望进口活鸡以维持其国内屠宰场的运营，并指出印度尼西亚生产商更喜欢出口屠宰鸡，因为他们缺乏运输活家禽的经验。

“希望在接下来的两周内能够实现，如果我们不得不等待几个月，我们将错过这种势头，”达瓦米说。

马来西亚上周开始部分解除对某些优质鸡的出口禁令。

但是，禁止出口商业肉鸡（占新加坡从马来西亚进口鸡肉的大部分）和其他类型的鸡肉产品的禁令将继续存在。

鸡肉是马来西亚最便宜的蛋白质来源之一，近几个月来，由于俄罗斯-乌克兰战争加剧的全球饲料短缺扰乱了生产，鸡肉的价格飙升。 

新加坡人是很奇怪的人种，他们没有鸡肉吃不下