头条 > 时事 > 社会 > 北京汉丽轩烤肉脏乱差 还把客人吃剩的肉端回餐桌上 时间:2014-07-28 14:40来源:新京报 北京汉丽轩烤肉脏乱差 在百度一搜“汉丽轩烤肉”,就会发现有很多连锁加盟的信息,而北京汉丽轩烤肉存在脏乱差的现象,还把客人吃剩的肉端回到餐桌上。 新京报记者卧底汉丽轩烤肉超市昌平店,发现脏乱差的现象。28日上午,昌平食品药品监管局对该烤肉店进行检查,发现店里有10多人没有健康证明,而且一些肉类食品没有完整的标签。最可恨的是,北京汉丽轩烤肉还把客人吃剩的菜端回后厨处理一下又拿给顾客吃。以下是记者23日卧底看到的景象。 北京汉丽轩烤肉乱象一:员工无健康证 “应聘是吧?来吧,别的不需要,带身份证复印件就行了。”拨通昌平汉丽轩烤肉店的招聘电话,负责人很爽快地答应面试。这家烤肉店位于昌平区永安路,共有三层。面试时,对方什么都不问,只问以前干过吗?得到肯定的回答后面试就通过了。 记者暗地调查后还发现,店里有10多人都是没有健康证的,一名暑期工还反问“健康证是啥?”,其中一名店员说,以前去别的餐饮店打工都要健康证,来北京汉丽轩烤肉店什么都不用。 北京汉丽轩烤肉乱象二:客人剩菜再回桌 北京汉丽轩烤肉店很不卫生,客人吃剩的菜不倒掉,反而还会给别的客人吃,特别是肉类。 周末的时候店里客人比较多,记者跟着店里的老员工在收拾餐桌,“客人吃完的你才能收,没吃完的让我来弄。”正当记者准备将满桌剩菜统统倒进垃圾桶时,老员工李姐立即拦住了。随后李姐将两条好的鱼捡到盘子里,午餐结束后,都能回收10多个盘子的剩菜,其中还有半盘的西瓜。这些剩菜都会被放到石台上。 当客人都走了,就拿回后厨稍作处理,然后重新端回餐桌。当天没吃完的,还会放到冰箱。 本文“”来源:http://www.lkttc.com/news/shehui/55592.html,转载必须保留网址。 (温视编辑)