伊斯坦布尔拯救其文化灵魂的计划

伊斯坦布尔风光

来看头条扯旅游新闻，一场广泛的文化和遗产修复活动正在揭示伊斯坦布尔这个世界上访问量最大的城市以前被忽视的层次。

几十年来，伊斯坦布尔市中心法提赫区 Bulgur Palas 的圆顶炮塔只能从这座废弃的百年豪宅周围的高墙顶部窥视。现在，这座宫殿可以一览无余地欣赏马尔马拉海的全景，这座城市尖塔林立的历史半岛和远处摩天大楼林立的新商业区。

这座故居和奥斯曼银行档案馆于 2024 年 2 月作为文化中心进行修复并重新开放，设有 150 个座位的图书馆、展览空间、花园咖啡馆和观景台，是伊斯坦布尔数十个以前无法进入的遗址之一——从拜占庭时代的防御工事到奥斯曼帝国晚期的工厂——在过去五年中一直向公众开放。其结果是大量新修复的景点，揭示了世界上访问量最大的城市鲜为人知的历史和文化层。

“伊斯坦布尔不能放在一张照片中;无论你走到城市的哪个地方，你都可以找到这些小宝石，“马希尔·波拉特说，他自 2019 年以来一直担任伊斯坦布尔大都会市 （İBB） 副秘书长，带头开展了这项全市范围的修复活动。

Image caption 伊斯坦布尔的砎牙帕拉斯（Bulgur Palas）在经过长达数年的翻修后，最近重新向公众开放（图片来源：Jennifer Hattam）

根据波拉特的说法，修复项目旨在在人口稠密的大都市中创造新的公共空间，并为面临地震和进一步城市发展风险的被忽视的历史遗迹注入新的活力。但它们也可能指向一个更可持续的旅游战略，以应对一个在2023年承受2020万国际游客压力的城市——与2022年相比增长了26%。排队的队伍经常沿着街区延伸，进入顶级景点，例如奥斯曼帝国苏丹的故乡托普卡帕宫;由拜占庭教堂改建的清真寺圣索菲亚大教堂;或古老的地下大教堂蓄水池。

“游客总是倾向于去同样的地方，这可能会在世界任何地方造成问题，”伊斯坦布尔旅游工作室的创始人导游思南·索克曼（Sinan Sökmen）说。“这些额外的地标有可能传播旅游业。

例如，Sökmen 指出了 Gülhane 公园蓄水池，这是一个拥有 1,500 年历史的水库，由市政府修复并于 2023 年初重新向公众开放。Gülhane 距离其更大、更受欢迎的表亲仅 10 分钟步行路程，只是全市蓄水池系统的一部分，该系统曾经包括 200 多个地下和露天水库，为城市居民提供水。它坐落在一个绿树成荫的公园内，该公园是托普卡帕宫私人场地的一部分，也是哥特人柱的所在地，也许是该市现存最古老的罗马纪念碑，以及 Alay Köşkü，这是 16 世纪展馆的瑰宝，奥斯曼帝国苏丹将在那里观看他的阅兵部队。

这种多层次的历史在伊斯坦布尔随处可见，伊斯坦布尔始建于公元前 7 世纪，一跃成为罗马、拜占庭和奥斯曼帝国的所在地。今天，它仍然是历史上唯一一个连续基督教和伊斯兰帝国的首都，也是世界上唯一一个横跨欧洲和亚洲两大洲的城市。

自 1923 年现代土耳其共和国成立以来的一个世纪里，伊斯坦布尔的人口从不到 100 万人飙升至一个拥有约 1600 万人口的庞大大都市（欧洲最大的城市），刺激了建筑热潮，使古老的古迹被困在混凝土的海洋中。快速的变化步伐也创造了一系列新的濒危文化地标：19 世纪和 20 世纪初的住宅和工业遗址，尽管它们在伊斯坦布尔的发展中代表了重要的篇章，但它们已被遗弃和忽视。

1990 年代，当作家 Ayşe Övür 还是伊斯坦布尔的一名大学生时，她和她的朋友们经常光顾 İstiklal Caddesi 的咖啡馆，这是 Beyoğlu 区的一条宽阔大道，在奥斯曼帝国后期曾是一个时尚的地址。在这些短途旅行中，她的目光特别被一栋建筑上华丽的新艺术风格装饰所吸引：一栋 1901 年的公寓，荷兰时装设计师让·博特 （Jean Botter） 是奥斯曼帝国宫殿的官方裁缝，他的家和工作室就在这里。

“不仅是苏丹的家人，那个时代的其他富人和名人也来博特买衣服，”奥维尔说，她将这座建筑作为她 2019 年小说《博特公寓》的背景。她说，博特是伊斯坦布尔第一个建立时装屋、将白色婚纱引入土耳其社会并举办时装秀的人，这使他成为当时更广泛的欧洲化趋势的重要象征。

后来出租给出版社和其他商业租户，当伊斯坦布尔市政府于 2021 年开始修复时，这座曾经雄伟的建筑已经空置了几十年。它于 2023 年 4 月作为 Casa Botter 重新开放，这是一个公共艺术和设计中心，轮流展出土耳其现代和当代艺术家的作品。

Image caption 伊斯坦布尔是唯一一个连续成为基督教和伊斯兰帝国首都的地方（图片来源：Getty Images）

在金角湾的另一边，一家 19 世纪的织布厂最初生产 fezzes 和军装，现在正在举办泰特美术馆收藏的 20 世纪光学和动态艺术展览。这座经过修复的建筑，现在被称为 Artİstanbul Feshane，是该市最早用钢建造的建筑之一;从比利时带到土耳其的原始铸铁柱仍然存在。

保护和振兴伊斯坦布尔的工业遗产地是该市从奥斯曼帝国向共和国时代过渡的关键部分，一直是该市修复工作的重点之一。作为奥斯曼帝国晚期现代化运动的一部分，伊斯坦布尔于 1800 年代中期开始快速工业化。金角湾是受欢迎的加拉塔大桥横跨的水道，曾经是造船厂、屠宰场、烟草、面粉和砖厂以及奥斯曼帝国第一座城市规模发电厂的所在地。但与全球其他城市一样，近几十年来，制造业已大量转移到城市边缘的工业园区，使这些早期工厂衰败。

“在过去的几十年里，前几届政府犯了一个大错误，拆除了许多这样的建筑物;我们永远失去了那段历史，“波拉特说。由于许多保留下来的遗址都位于传统上游客参观的区域之外，他希望修复这些建筑并将它们改造成画廊、活动空间和咖啡馆等场所，以帮助为当地人和旅行者创造新的吸引力中心。

市政当局的做法并非没有批评者。“工业遗产的价值仅在于保护结构方面，”伊斯坦布尔技术大学建筑学教授 Gülsün Tanyeli 说。她认为，这些振兴工作不足以向游客传达这些旧址如何融入城市的文化和历史结构。

Tanyeli 就市政府修复 Hasanpaşa Gazhane 进行了咨询，Hasanpaşa Gazhane 是 Kadıköy 区住宅区的前煤气厂。在 19 世纪和 20 世纪初，该设施燃烧煤炭为伊斯坦布尔的街道和室内照明提供燃料;如今，它是一个庞大的文化综合体 Müze Gazhane，设有气候博物馆、卡通博物馆、咖啡馆、图书馆和展览空间。但Tanyeli说，她希望游客能更多地了解那里发生的生产过程，以及当地活动家为保护煤气厂免遭破坏而进行的长达二十年的斗争，以便他们能够更好地了解该地点的重要性。

伊斯坦布尔脆弱的5世纪城墙的持续修复也受到城市活动家的批评，他们说这项工作未能充分保护几个世纪以来种植食物的基地沿线的花园地块。

不过，总的来说，伊斯坦布尔居民似乎热切地接受了修复项目，Sökmen说，这些项目创造了“生活场所”，让游客有机会参与城市的当代日常生活。

Image caption Anadolu Hisarı 于 2023 年修复并重新开放（图片来源：Jennifer Hattam）

在伊斯坦布尔最古老的奥斯曼帝国堡垒阿纳多卢·希萨里（Anadolu Hisarı），曾经由士兵巡逻的城墙现在熙熙攘攘，家庭和情侣在博斯普鲁斯海峡波光粼粼的海水上微笑着自拍。这座堡垒于 1395 年建在贝克孜海滨，以帮助建立奥斯曼帝国对具有重要战略意义的海峡的军事统治地位，最后一次修复是在 1953 年，并关闭了十多年，直到 2023 年 5 月重新开放。在夏日的夜晚，灯火通明的塔楼为市政府组织的免费露天音乐会提供了戏剧性的背景。

“伊斯坦布尔的历史是它最大的宝藏，”波拉特说。“通过保护这一遗产，让每个人都能在日常生活中体验到它，我们相信伊斯坦布尔会受到更多的喜爱。”