华润万家假肉包子 北京多家超市出现假肉包

华润万家假肉包子 北京多家超市出现假肉包

近日，北京华润万家超市被曝出售假肉包子，制作商用一些假肉做出肉包子，然后供应给超市销售。目前，针对华润万家假肉包子事件，相关部门已经介入调查。

据悉，这些工厂在加工生产“猪肉白菜包子”会使用一种特殊的假肉。工厂的员工介绍，这种物质叫植物蛋白，它就是长的非常像肉馅，但实际成分就是大豆。

按照工厂的制作要求，平均每0.7公斤肉馅里面，就要掺进入1公斤“假肉”。基本上一个肉包子里面，只会有一丁点肉末，这样做成的“猪肉白菜包子”，也尝不出什么肉味。

目前，北京的食品监管部门已经针对这起华润万家假肉包子进行调查，涉事的工厂将面临处罚和停业整顿。