云南宾川村民煮食草乌中毒已造成6人死亡

云南宾川村民煮食草乌中毒已造成6人死亡　

云南宾川县有村民煮食草乌中毒，已造成6人死亡，还有21人仍在医院救治。草乌捣烂或者泡酒涂抹治伤有听说过，村民煮食草乌中毒真是不应该，草乌又名断肠草，是一种中药材，但也是毒药呀，草乌怎么可以吃呢？

云南省大理州政府食品安全政务微博发布消息，据宾川县通报，2015年9月8日晚，宾川县金牛镇一村民邀约亲戚朋友到家中煮食草乌炖猪脚，参加就餐的亲属先后出现中毒症状，并到医院就诊，经医院全力抢救，其中6人抢救无效死亡，其余21人正在救治当中。

草乌炖猪脚

猪脚炖草乌能吃吗？据说，宾川民间流传猪脚炖草乌土特药用保健风味食品，尤其鸡足山白草乌炖猪脚，风味独特。因为宾川县当地有人这么做着吃，所以才会发生中毒。

草乌有黄、黑、白几种，多产于海拔2500米以上的山地里。有纺锤形之肉质根系，最大者仅有小指粗细。属于较为剧毒之药材。

目前，村民煮食草乌中毒宾川县正全力开展救治工作。