江苏虾仁厂事件 江苏洪泽祥源水产用死虾加工被曝光

江苏虾仁加工厂用死虾加工虾仁

近日，江苏金湖县一家名为洪泽祥源水产有限公司的虾仁加工厂，收购大量死虾作为其工厂生产虾仁被记者曝光，一时有掀起大众对市场上虾仁质量安全担忧。

这里说的龙虾，是指小龙虾，由于这种小龙虾都是长在一些小溪、水沟里。因此在其体内有非常多的细菌，不过在虾还活着的时候没什么关系，但是一旦龙虾死掉，其体内的细菌立即开始分解产生大量细菌，因此死龙虾是绝对不能实用的。

通过记者暗访发现，在江苏金湖县的一些龙虾市场，经常会有人进行死龙虾收购，记者随后通过死龙虾的运送找到了这家虾仁加工厂。活的小龙虾市场价一般在二三十元一斤，但是这些死虾却只用三四块一斤，这中间巨大的差价让这些不法商贩找到了商机。目前，当地的有关部门已经介入调查，对于用死虾加工的加工厂将严厉查处。