李嘉诚人造蛋上市 价格是鸡蛋的一半

李嘉诚人造蛋上市

李嘉诚人造蛋上市

6月13日，李嘉诚人造蛋上市，投资1.8亿的人造蛋黄酱在香港发售。人造蛋营养价值和真正的鸡蛋一样，但是价格却要便宜一半。

李嘉诚人造蛋其实不是蛋，就是一个罐装的或者桶装的液体，口感像豆腐，或者叫它蛋黄酱也可以。因为和鸡蛋有一样的营养价值才叫人造蛋，但胆固醇较低。李嘉诚人造蛋上市之后可能会受到蛋糕行业的青睐，因为它的成本低。

李嘉诚人造蛋上市地点在香港百佳超市位于金钟的分店——“Great”美食购物广场。李嘉诚人造蛋的英文名称是Beyond Eggs，意为“超越鸡蛋”，发明者是美国青年创业者乔希·蒂特里克。发明者对自己的创意很有信心，不过他没想到的是李嘉诚和他的团队用了两个月不到的时间就决定投资了。