菜系及功效:家常菜谱 咳喘食谱 减肥菜谱 清热去火食谱 工艺:清炒
蒜茸油麦菜的制作材料:
主料:油麦菜300克调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克
蒜茸油麦菜的特色:
清香爽口蒜茸油麦菜的做法:
1. 油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;2. 油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;
3. 放入蒜末,起锅装盘。
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