菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺:烧
蒜苗烧狗肉的制作材料:
主料:狗肉1000克辅料:青蒜90克,陈皮3克
调料:姜10克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红、尖、干)2克,盐8克,赤砂糖2克,酱油10克,豆瓣酱25克,芝麻酱25克,花生油30克,料酒15克
蒜苗烧狗肉的做法:
1. 将狗肉切小块;2. 蒜苗切成段;
3. 辣椒切成细丝;
4. 铁锅烧热,下狗肉炒干水分取出;
5. 烧热铁锅,放油、蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱爆炒;
6. 再下姜片、蒜苗、狗肉,烹入料酒,加鸡汤、盐、陈皮、酱油、红糖,烧沸;
7. 倒入砂锅内,焖熟,上桌前加入味精即可。
健康提示
1. 温肾壮阳,补脾健胃;2. 适用于遗精、遗尿、阳痿、早泄等症。
食物相克
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。本文“”来源:http://www.lkttc.com/jiating/meishi/16135.html,转载必须保留网址。
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