头条 > 家庭 > 美食 > 肉丝煮榨菜的做法 时间:2010-05-10 11:04来源: 肉丝煮榨菜的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜,肉丝煮榨菜口味属于,做法属煮菜类。菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:煮肉丝煮榨菜的制作材料:主料:猪里脊肉200克辅料:榨菜75克,豌豆苗50克,粉条100克调料:胡椒粉5克,盐10克,味精5克,淀粉(玉米)40克,香油15克肉丝煮榨菜的做法:1. 将猪里脊肉切成丝,盛于碗中,用精盐、湿淀粉拌匀;2. 榨菜洗净、去筋、切丝,漂于凉水中;3. 粉条放水内发透备用;4. 豌豆苗择洗干净备用;5. 将锅置于旺火上,倒入高汤(1000克),放入榨菜丝,煮出香味,再放入猪里脊肉丝、胡椒粉、 水发粉条、香油、味精、豌豆苗尖,推转起锅,倒入汤碗内即可。 本文“”来源:http://www.lkttc.com/jiating/meishi/14748.html,转载必须保留网址。 ()