蕻读hóng，有一种芸苔属植物叫雪里蕻。蕻还有一种读音是[hòng]：茂盛的意思，温州俗话有一种说：菜蕻，意思就是卷心菜切掉菜球以后，根没有拔掉，会在剩下的老叶子根部长出嫩芽，这个就是菜蕻，还有就是白菜等蔬菜快要开花了，长出来的嫩芽。